Autor
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
12
Iturrieta, José Luis
4
Arzak, Juan Mari 1942-
3
Elhuyar
2
Iturriaga, Agustín Pascual
2
Agiriano, José Ramón
1
Aguirre Sorondo, Antxon 1946-2014
1
Aguirreche, Sebastián
1
Andonegi Beristain, Garazi
1
Arenillas, Nines
1
Arroyo, Manuel
1
Azurmendi, Nagore
1
Bilbao, Koldo
1
Busca Isusi, José María
1
Canut, Enric
1
Capel, José Carlos
1
Carrión, Carlos
1
Chao, Jose Emilio
1
Cuevas, Ramón de las
1
Domingo, Xavier
1
Doria, Íñigo
1
Elexpuru del Valle, Manuel
1
Elexpuru, Inés
1
Fagoaga, José Ignacio
1
Garmendia, Juan Manuel
1
Inaraja, Javier
1
Llona Larrauri, Jesús 1931-2013
1
Lorenzo, Arantza
1
Madinabeitia, J. de M.
1
Mocoroa, Félix
1
Oria Almudi, Rosa
1
Palau, Pep
1
Pérez Elortondo, Francisco José
1
Pérez de Calleja, Antxon
1
Quintanilla, Manuel
1
Ruiz, Rafael
1
Sala Trapat, Francisco J.
1
San Martín, Juan 1922-2005
1
Uranga, Ane Miren
1
Vicente, María Soledad
1
Vázquez Montalbán, Manuel 1939-2003
1