Autor
Arzak, Juan Mari 1942-
4
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
3
Permuy López, Rafael 1949-
3
Prieto Mendaza, Jesús 1957-
3
Ragón
3
Caro Baroja, Julio 1914-1995
2
Contera, Carlos
2
Elhuyar
2
Goicoechea Araluce, Néstor de
2
Inda, Angel
2
Iratzoquy, P.
2
Jornadas Hispano-Francesas de Gastronomía
2
Leremboure, Michel
2
Moreno Gaztambide, José Ignacio
2
Múgica Zufiría, Serapio
2
Olmo, Luis del
2
Pascual, Jesús
2
Pastor, Fernando
2
Ros Monzón, Víctor
2
Saint-Jean, Raymond
2
Satrústegui Zubeldia, José María
2
Soraluce, Pedro Manuel de
2
Soraluce, Ramón
2
Zizpaduna
2
A.O.
1
Aihartza, José Ramón
1
Alas, Leopoldo
1
Altzo (Gipuzkoa). Ayuntamiento
1
Andrade, Manuel
1
Apezetxea Zubiri, Pello
1
Araluce, Alejandro de
1
Arburu, Todor
1
Ardebol, Juan Bautista
1
Ariste, Baron d'
1
Arriola, Patxi
1
Artica, Gemma
1
Barrera, L. M.
1
Berasategui, Martín, 1960-
1
Bolumburu, S.
1
Buesa, Andrés
1
Béguerie, Pierre
1
Chimits, J. Baptiste
1
Dufur, José Ignacio
1
Durana, Jesús
1
Fradejas Rueda, José Manuel
1
García Estévez, Juan José
1
Girbes, Antonio
1
Gonzalez, Joseph
1
Gutiérrez Angulo, José María
1
Gutiérrez Nuño, A.
1
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