Autor
Euskadi. Servicio Central de Publicaciones
8
Álava. Diputación Foral
6
España. Rey (1759-1788 : Carlos III)
5
Euskadi
4
Euskadi. Departamento de Agricultura y Pesca
4
Robles y Navarro (Vitoria-Gasteiz)
4
Sáenz de Buruaga Tomillo, Mario 1958-
4
Alava. Servicio de Montes
3
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
3
España. Ministerio de Agricultura
3
Galera Coleto, Antonio
3
Prieto Mendaza, Jesús 1957-
3
Caro Baroja, Julio 1914-1995
2
Catón Santarén, Bernardo
2
Elhuyar
2
Fernández de Montoya Magaña, Eloy
2
Jornadas Hispano-Francesas de Gastronomía
2
Leremboure, Michel
2
Manteli (Vitoria-Gasteiz)
2
Navarra (Provincia). Dirección de Turismo, Bibliotecas y Cultura Popular
2
Olmo, Luis del
2
Ros Monzón, Víctor
2
Verdet, Pierre 1950-
2
Álava. Diputación General
2
Aguirre Ayanz de Arbizu, Francisco Tomás de
1
Aihartza, José Ramón
1
Alas, Leopoldo
1
Alava. Gobierno Civil
1
Alegre, Joaquín
1
Andeyro, Francisco
1
Arellano, Juan Manuel de
1
Arizala Pueyo, Jesús María
1
Arriola, Diego Manuel de
1
Asociación de Cazadores y Pescadores de Navarra
1
Asociación de Cotos de Caza de Alava
1
Asociación para la Defensa del Cazador y Pescador
1
Auzmendi Ayerbe, Lurdes
1
Azúa, Jorge Antonio de
1
Banco de Bilbao
1
Barni, Giovanni Battista
1
Berille, F.
1
Bintz, Pierre
1
Bizkaia. Departamento de Agricultura
1
Bizkaia. Diputación General
1
Bolumburu, S.
1
Boza, Moisés
1
Caja de Ahorros Municipal de Vitoria
1
Callejo, Luis
1
Castaños Ugarte, Pedro María
1
Colón de Larreátegui, José Joaquín
1
más ...