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  1. 81
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 122 (dic. 1998), p. 28
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  2. 82
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 118 (jul. 1998), p. 29
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  3. 83
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 116 (mayo 1998), p. 26
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  4. 84
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 41 (nov. 1997), p. 97
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  5. 85
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 27 (dic. 1992-en. 1993), p. 110-112
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  6. 86
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía , San Sebastián, Año 3-4, cuaderno 1-2 (1967), p. 111-112
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  7. 87
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 124. alea (1997ko urria), p. 18-19
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  8. 88
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 121-122. alea (1997ko uztaila-abuztua), p. 22-23
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  9. 89
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 117. alea (1997ko martxoa), p. 30-37
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  10. 90
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 105. alea (1996ko martxoa), p. 22-23
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  11. 91
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 89. alea (1994ko azaroa), p. 19
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  12. 92
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 76. alea (1993ko urria), p. 18-19
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  13. 93
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 82. alea (1994ko apirila), p. 22-23
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  14. 94
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 80. alea (1994ko otsaila), p. 22-23
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  15. 95
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 65. alea (1992ko azaroa), p. 25-27
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  16. 96
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 58. alea (1992ko apirila), p. 28-30
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  17. 97
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 56. alea (1992ko otsaila), p. 41-43
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  18. 98
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 53. alea (1991ko azaroa), p. 20-22
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  19. 99
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 45. alea (1991ko martxoa), p. 32-34
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  20. 100
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Donostia, 12. alea (1987ko abendua), p. 28-30
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