Gastronomía / [autor del texto, Patxi Antón Idroquilis]

[Vitoria-Gasteiz] : Eusko Jaurlaritza, Merkataritza, Kontsumo eta Turismo Saila = Gobierno Vasco, Departamento de Comercio, Consumo y Turismo , [1992]

Euskal Herriko XXXII. Marmitako Txapelketa = Campeonato de Marmitako de Euskal Herria = Championnat de Marmitako d'Euskal Herria : 2009 Mungia

Mungia : Mungia Udala , 2009

Euskadiko XVI. Marmitako Txapelketa : Irun 1993 irailak 19 = XVI. Campeonato de Marmitako de Euskadi = XVIème Championnat d'Euskadi de Marmitako / antolatzailea = organización Irun...

Irún : Irungo Udala = Ayuntamiento de Irún , 1993

73 Neskatoko gazte zoin gehiagoka kozinan

Cocinar, comer, convivir : recetas para pensar con los cinco sentidos / Andoni Luis Aduriz, Daniel Innerarity

Barcelona : Destino , 2012

Gastronomie basque : 40 randonnées gourmandes à pied / [textes, Alvaro Muñoz Gabilondo ; traduction, Sophie Le Paih]

Donostia-San Sebastián : Travel Bug , [2012]

Debagoieneko V. jardunaldi gastronomikoak : ekainaren 1etik 30era = V Jornadas gastronómicas de Debagoiena : del 1 al 30 de junio

Arrasate-Mondragón (Gipuzkoa) : Debagoieneko Mankomunitatea, Turismo Ekintzetarako Zentroa , [2011]

Debagoieneko IV. jardunaldi gastronomikoak : otsailaren 16tik martxoaren 14ra = IV Jornadas gastronómicas de Debagoiena : del 16 de febrero al 14 de marzo

Arrasate-Mondragón : Debagoieneko Mankomunitatea, Turismo , [2010?]

Guide de gastronomie / [conception et réalisation, ACC Comunicación ; photographies, Agustín Sagasti... (et al.) ; rédaction des textes, Javier Urroz

[Vitoria-Gasteiz] : Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia = Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco , 2006

Gida gastronomikoa / [diseinua eta burutzapena, ACC Comunicación ; argazkiak, Agustín Sagasti...(et al.) ; testuen idazketa, Javier Urroz ; itzulpenak, Bitez]

[Vitoria-Gasteiz] : Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia = Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco , 2006

Oenology and gastronomy / [design and production, ACC Comunicación ; photography, Agustín Sagasti... (et al.) ; texts written by, Javier Urroz]

[Vitoria-Gasteiz] : Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia = Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco , 2010

Gastronomieführer : 08 / [desing und gestaltung, ACC Comunicación ; fotos, Agustín Sagasti... (et al.) ; textredaktion, Javier Urroz]

[Vitoria-Gasteiz] : Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia = Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco , 2007

Ah! : enogastronomía en Álava : guía

Vitoria-Gasteiz : JFKlan Entertainment , 2012-2016

Gastronomieführer / [design und gestaltung, ACC Comunicación ; fotos, Agustín Sagasti...(et al.) ; textredaktion, Javier Urroz]

[Vitoria-Gasteiz] : Eusko Jaurlaritza, Industria, Merkataritza eta Turismo Saila = Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo , 2006

Gastronomía vasca : 40 rutas a pie con sabor / [textos, Alvaro Muñoz Gabilondo ; fotografía, Alvaro Muñoz Gabilondo...(et al.)]

Donostia : Travel Bug , [2011]

Nuestra tierra a la mesa : claves históricas de la gastronomía vasca / Fernando González de Heredia "Tote"

[Sukarrieta] : Azti , [2010]

Los pensadores del pienso / Fernando Savater

Gastrolatría / texto, Iñigo J. Ezquibela ; fotos, Miguel Ropero

Desde el alajú hasta la menestra : (historia de la gastronomía en Tudela) / Luis Ma. Marín Royo

Tudela : Real Sociedad Gastronómica Intemperie , 2009

Fichas de cocina Waly : creaciones Eva

San Sebastián : Academia A.E.I. , [1958-1970?]