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1
Publicado en: Spic : revista de turismo. , Madrid : SPIC Ediciones, [1966]-., N. 612 (2a quincena mayo 2002), p. 37
Artículo de revista -
2
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 52 (mayo 2002), p. 19
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3
Publicado en: Club de Gourmets , Madrid, N. 315 (jul. 2002), p. 72-75
Artículo de revista