Materia: '; “...Gastronomia Bizkaia 1981...”
Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , N. 225 (15-22 mayo 1981), p. 36
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Materia: '; “...Gastronomia Euskadi 1981...”
Publicado en: Cambio 16 , Madrid, N. 482 (23 feb. 1981), p. 73
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Materia: '; “...Gastronomia Bilbao 1981 Sariketak...”
Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 146 (oct. 1981), p. 94
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Materia: '; “...Gastronomia Gipuzkoa 1981...”
Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 140 (marzo 1981) p. 71
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