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1
Publicado en: Traveldata : el mundo en bandeja. , [Barcelona] : Editur, [1960-199-?]., N. 1 ([19]88), p. 7-8
Artículo de revista -
2
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 20 (ag. 1989), p. 51-75
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3
Publicado en: . Actas de las Primeras Jornadas de Estudios Históricos de la Rioja Alavesa , Jornadas de Estudios Históricos de la Rioja Alavesa (1a. 2001. Laguardia), [Vitoria-Gasteiz] : Arabako Foru Aldundia, Kultura Saila = Diputación Foral de Álava, Departamento de Cultura, [2002], P. 255-261
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4[Vitoria-Gasteiz] : Real Sociedad Bascongada de los Amigos del País, Comisión de Álava = Euskalerriaren Adiskideen Elkartea, Arabako Batzordea , [1988?]Libro