Setas del País Vasco : guía y recetas de cocina / [dirección editorial, Ma Jesús Díaz ; diseño gráfico y maquetación, Rocío Cuenca ; cocina y estilismo alimentario Roberto Uriel, R...

Madrid : Susaeta , D.L. 2018

Esperimentuen liburu aparta / [argitalpen zuzendaritza, Ma Jesús Díaz ; testuak, Mar Benegas ; ilustrazioak, Cristina de Cos-Estrada]

Madrid : Susaeta , [2014]

Un viaje por la cocina vasca / [dirección editorial, María Jesús Díaz ; fotografía culinaria, Hans Geel]

Madrid : Tikal , [2013]

Un viaje por la cocina navarra / [dirección editorial, María Jesús Díaz ; fotografía culinaria, Hans Geel ]

Madrid : Tikal , [2013]

Quesos españoles : recetas, historia, elaboración / [dirección editorial, María Jesús Díaz]

Madril : Susaeta , [2011?]

Gran libro de setas y hongos / [revisión de textos, Ma. José López, Isabel Ortiz, Ma. Jesús Díaz]

Madrid : Servilibro , [2005]