Quesos españoles : recetas, historia, elaboración

Recoge información sobre quesos en Euskadi

Número de control: 280263 Libro
Otros Autores: Díaz, María Jesús
ISBN: 978-84-677-0567-6
Idioma: Español
Publicación: Madril : Susaeta , [2011?]
Descripción física: 94 p. : fot. ; 29 cm
Materia:

Tipo de item Localización Signatura Codigo de barras Estado Notas
Libro
ATV ATV 50727 155679 Disponible
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Nota pública: Proveedor: Elkar-Urretxindorra