Directrices para la evaluación sensorial de productos alimentarios y vinos con Denominación de Origen Protegida
| Número de control: | 456316 Libro |
|---|---|
| Autor Principal: | Pérez Elortondo, Francisco José |
| Otros Autores: | Zannoni, M. |
| ISBN: |
978-84-200-1285-8 |
| Idioma: | Español |
| Publicación: | Zaragoza : Acribia , D.L. 2022 |
| Descripción física: |
70 p. : gráf. ; 23 cm |
| Materia: | |
| Tipo de item | Localización | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
|---|---|---|---|---|---|
Libro |
ATV | ATV 72625 | 220947 |
Disponible
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