Gastronomía = Sukaldaritza. El jamón y el lomo curado de los cerdos autóctonos vascos, en muy poco tienen que envidiar a los cochinos ibéricos / J.L.I.
En: Bilbao. - Bilbao. - N. 167 (en. 2003), p. 25
Idioma: | Spanish |
---|---|
Publicación: |
2003
|
Materia: | |
Acceso electrónico: |
http://www.bilbao.eus/bld/handle/123456789/36006 |