Quesos españoles : recetas, historia, elaboración
Recoge información sobre quesos en Euskadi
| Número de control: | 280263 Libro |
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| Otros Autores: | Díaz, María Jesús |
| ISBN: |
978-84-677-0567-6 |
| Idioma: | Español |
| Publicación: | Madril : Susaeta , [2011?] |
| Descripción física: |
94 p. : fot. ; 29 cm |
| Materia: | |
| Resumen: |
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| Nota de accion: |
Rústica |